Chez Le Quattrocento, nous sublimons les produits bruts pour vous offrir des plats authentiques et savoureux. Nos viandes sont sélectionnées avec soin, nos poissons sont d’une fraîcheur irréprochable, et nos pâtes sont préparées avec tout le savoir-faire de la tradition italienne.
Laissez-vous séduire par des recettes maison où chaque bouchée révèle le goût du fait maison et des ingrédients de qualité. Grillades juteuses, poissons délicatement assaisonnés et pâtes généreusement garnies… Il y en a pour tous les gourmands !
Boules de viandes hachées en sauce. « Spécialité catalane »
Porc de ferme élevé sur les hauts plateaux en Cerdagne en plein air
(double)
poivre, roquefort, aïoli, banyuls
Tous nos poissons sont accompagnés d'une pomme de terre et de poivrons grillés
Toutes nos sauces sont faites « maison »
Viande de boeuf hachée, sauce tomate, oignons, carottes
Crème fraîche, lardons, oignons et œuf cru
Crème tartufata à la truffe, champignons frais et oeuf cru
Pesto, tomates séchées et Serrano croustillant
Prix nets – Service compris