La Brasseuse Nathalie a réalisé son rêve en fabriquant elle-même ses bières de façon artisanale et Biologique, sans mécanisation, au fourquet, et avec beaucoup d’amour.
Cette bière s’appelle la « T » car elle est faite de l’association du houblon et du thé vert.
Le thé vert est utilisé davantage pour son effet de rondeur et de fraîcheur que pour sa note aromatique.
La brasseuse est très fière d’avoir créer une bière à son image, fabriquée avec de belles matières premières issues de l’agriculture Bio, respectueuses de l’environnement, une bière douce et équilibrée.